Brownie

Brownie

Brownıe

👫Porsiyon                     : 9 kişilik
👩Hazırlama süresi       : 30 dk
🍪Kaç adet/dilim           : 9 dilim 
🔥Pişirme süresi            :20-25 dk
⏳ Kolaylık derecesi      :Aşırı kolay

 

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 150gr % 70 bitter çikolata (yaklaşık 2 kalıp/baton)
  • İsteğe bağlı fındık veya böğürtlen

Hazırlanışı

  • Yumurtaların sarı ve beyazını ayırın .
  • Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve yumurta sarılarıları teker teker içine karın. Her kattığınız yumurtada hızlı hızlı karıştırınçünkü çikolata donmaya başlıyor. •Yumurtanın beyazını ayrı bir kapta beyaz köpük olana kadar iyice çırpın. Sonra bu köpüğüdekarışıma katın ama çoksönmemesi adına spatula ile karıştırın.
  • Öncedenısıtılılmış 180 derecede 20-25 dk pişirin. 9 dilime bölün.