Ev Yapımı Gofret

Ev Yapımı Gofret

Ev Yapımı Gofret

👫Porsiyon                       : 3 Kişilik
👩Hazırlama süresi        : 3 – 4 dk
🍪Kaç adet/dilim            :  3 adet
🔥Pişirme süresi             : –
⏳ Kolaylık derecesi        : Çok Kolay

Malzemeler

  • 6 adet wasa bisküvi veya altınbaşak kepekli light tuzlu bisküvi
  • Şekersiz fıstık ezmesi (yaklaşık 1-2 yemek kaşığı)
  • Üzeri için; bitter çikolata (%70 ve üzeri)

Hazırlanışı

  • Wasa kullanılacaksa bıçakla uzunlamasına 2 ye bölün (bunu yaparken bisküvileri kırmamak için yavaş olun. Altınbaşak kullanacaksanız daha kolay hiçbir kesme işlemi yapmanıza gerek yok.
  • Her bir yaprağın üzerine ince bir tabaka fıstık ezmesi sürün ve diğer bisküviyi üzerine koyun.
  • Üzerine koyduğunuz bisküvinin de üst katına fıstık ezmesi sürün.
  • Bu şekilde 3-4 kat yapın ve bu haliyle buzlukta yarım saat bekletin.
  • Bu sırada bitter çikolatayı eritin. Buzluktan çıkardığınız fıstık ezmeli gofretleri içine batırıp her tarafını çikolata ile kaplayın.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye tüm gofretleri dizip tekrar yarım saat dondurun. Eğer yağlı kağıt sermezseniz dondurma sonrası gofretler zor kalkar ve kırılır.
  • İstediğiniz zaman çıkarıp çayla kahveyle tüketin.
  • Afiyet olsun.