KAHVALTILIK TATLI PATATES KUMPİRİ

Kahvaltılık Tatlı Patates Kumpiri

Kahvaltılık Tatlı Patates Kumpiri

👫Porsiyon                       : 2 kişilik
👩Hazırlama süresi        : 15 dk
🍪Kaç adet/dilim            : 2 adet
🔥Pişirme süresi              : 35 dk
⏳ Kolaylık derecesi        : Kolay

Malzemeler

  • 1 orta boy tatlı patates
  • ½ orta boy olgun dilimlenmiş avokado
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • ½ su bardağı taze ıspanak
  • 1 adet orta boy yumurta
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 1 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 1 su bardağı su
  • 1 tutam tuz , karabiber ve taze nane

Hazırlanışı

  • Tatlı patatesi ortadan ikiye bölüp fırın kağıdı serilmiş tepside önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin.
  • Ortalama 30 dk kadar pişmesini bekleyin. (fırına göre değişebilir mutlaka arada gözlemleyin. Yumuşaması yeterlidir.
  • Bu sırada tencerece suyu koyup içine sirke ekleyin ve yumurtayı içine kırın. Yaklaşık 4 dk boyunca kısık ateşte haşlayın ve sudan çıkarın. Yumurta hazır.
  • Ayrı bir tavada azıcık yağ ile sarımsakları soteleyin ve ıspanağı ekleyin. yapraklar hafif diri olana kadar kavurun ve baharatları ekleyin.
  • Patateslerin içini oyun.
  • İlk önce ıspanağı oyduğunuz kısma alın daha sonra üzerine avokado ve yumurtayı ekleyin. limon suyu ve taze naneyi ekleyin. isteğe bağlı susam da serpebilirsiniz. Oldukça besleyici ve lezzetli kahvaltılığınız hazır. Afiyet olsun.
  • 1 tüm patates 2 kişiliktir.
Kahvaltılık İçecek (C Vitaminli)
Kahvaltılık Tatlı Patates Kumpiri
Avokado Tost
Burrito
Şekersiz Çilek Reçeli
Eritme Kurabiye
Tuzlu Kek