Kahveli Kurabiye
Previous
Next
Kahveli Kurabiye
👫Porsiyon : 5 kişilik
👩Hazırlama süresi : 15 dk
🍪Kaç adet/dilim : 10 adet
🔥Pişirme süresi : –
⏳ Kolaylık derecesi : Aşırı kolay
Malzemeler (10 adet için )
- 1 su bardağı (80 gr ) kaju unu (çiğ Kajuları blender ile un gibi çekebilirsiniz)
- 10 adet orta boy hurma (80 gr )
- 1 yemek kaşığı (10 gr ) çekilmiş kahve (Türk kahvesi veya filtre kahve )
- 3 silme yemek kaşığı ( 25 gr ) yağı azaltılmış kakao
- 3 yemek kaşığı ılık su
Üzeri için ;
- Ekstra kakao (kurabiyeleri kaplamak için )
Hazırlanışı
- Kajuları un kıvamına gelene kadar çekin.
- Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak suda yaklaşık 10 dk ıslayın.
- Daha sonra kaju + hurma + kahve + su ve 3 kaşık kakaoyu tekrar robota alın macun kıvamına gelene kadar çekin.
- Ellerinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzda yuvarlayıp kakaoya batırıp tepsiye dizin.
- Bir çatal ile topların üzerine bastırarak yassı bir görüntü verin.
- Buzdolabında en az yarım saat bekletip servis edebilirsiniz.