Kahveli Kurabiye

Kahveli Kurabiye

Kahveli Kurabiye

👫Porsiyon                     : 5 kişilik
👩Hazırlama süresi       : 15 dk
🍪Kaç adet/dilim           : 10 adet
🔥Pişirme süresi            : –
⏳ Kolaylık derecesi      : Aşırı kolay

Malzemeler (10 adet için )

  • 1 su bardağı (80 gr ) kaju unu (çiğ Kajuları blender ile un gibi çekebilirsiniz)
  • 10 adet orta boy hurma (80 gr )
  • 1 yemek kaşığı (10 gr ) çekilmiş kahve (Türk kahvesi veya filtre kahve )
  • 3 silme yemek kaşığı ( 25 gr ) yağı azaltılmış kakao
  • 3 yemek kaşığı ılık su

Üzeri için ;

  • Ekstra kakao (kurabiyeleri kaplamak için )

Hazırlanışı

  • Kajuları un kıvamına gelene kadar çekin.
  • Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak suda yaklaşık 10 dk ıslayın.
  • Daha sonra kaju + hurma + kahve + su ve 3 kaşık kakaoyu tekrar robota alın macun kıvamına gelene kadar çekin.
  • Ellerinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzda yuvarlayıp kakaoya batırıp tepsiye dizin.
  • Bir çatal ile topların üzerine bastırarak yassı bir görüntü verin.
  • Buzdolabında en az yarım saat bekletip servis edebilirsiniz.