Tavuklu Marul Wrap
Previous
Next
Tavuklu Marul Wrap
👫Porsiyon : 2 kişilik
👩Hazırlama süresi : 15 dk
🍪Kaç adet/dilim : 2 orta boy kase
🔥Pişirme süresi : 15 dk
⏳ Kolaylık derecesi : Kolay
Malzemeler
- 200 g derisiz tavuk göğsü
- 1 su bardağı su ( ev yapımı tavuk suyu da tercih edebilirsiniz)
- ½ çay bardağı doğal ananas suyu
- ¾ çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 adet kuru defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı doğranmış kereviz sapı
- 1 yemek kaşığı havuç rendesi
- 10 adet dövülmüş badem
- ¼ adet dilimlenmiş soğan
- 2 adet marul yaprağı
- Tuz ve baharatlar
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı light yoğurt
- Bir tutam zencefil
- Bir tutam sarımsak tozu
YAPILIŞI
- Bir tencereye suyu koyun, içerisine tavuk ve defne yaprağını ekleyin. 15 dakika kaynar suda haşlayın
- Tavuğu sudan çıkarın, defne yapraklarını ayırın. Soğuyana dek bir kapta bekletin, küçük parçalar halinde doğrayın.
- Diğer tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
- Kaseye tavuk dilimlerini ekleyin,
- Başka bir kapta üzeri için hazırladığınız malzemeleri karıştırın. Salatanızın üzerine ekleyin.
- Hazırladığınız karışımı marul yaprakları üzerine eşit miktarda dağıtın. Servise hazır!