Tuzlu Kahvaltılık Kek

Tuzlu Kahvaltılık Kek

Tuzlu Kahvaltılık Kek

Kalori              : 105 kcal

Karbonhidrat : 3 gr

Protein           : 5 gr

Yağ                  : 8 gr

Kahvaltı için farklı ve pratik tarif arayanlar ve yanında kahvaltısını taşıyanlar için kolay ve lezzetli bir tarifimiz var hazırsan başlayalım.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı rendelenmiş tulum peyniri veya ezine peyniri
  • 1 adet orta boy havuç
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 su bardağı tam buğday veya kepekli un (glütensiz versiyonu için badem unu kullanabilirsiniz)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı light süt
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

  • Havucu iyi yıkadıktan sonra rendeleyin. Aynı kabın içine peyniri rendeleyip maydanozları da ince ince kıyıp ekleyin.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları köpük oluncaya dek çırpın.
  • Kabaran yumurtanın içine kabartma tozu ve zeytinyağını da ekleyerek bir süre daha çırpın ve ardından tüm malzemeleri birleştirin.
  • Yumurtanın köpüğünü çok fazla söndürmemek adına kenarlardan başlayarak ortaya doğru karıştırın.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dk pişirin.
  • Bu kekten 15 dilim çıkmaktadır.
  • 1 porsiyon 1 dilime eşittir.